Tên gọi cùng thiết kế của FERN được lấy cảm hứng từ cây dương xỉ xanh tươi mọc trên những hòn đảo đá của Vịnh Hạ Long.

Nhà hàng được tô điểm bởi các loài thực vật bản địa đặc trưng, tạo không khí trong lành và dễ chịu, gần gũi thiên nhiên mặt vịnh trong không gian ẩm thực sang trọng.

Chúng tôi giới thiệu đến Quý khách ẩm thực quốc tế đa dạng, hải sản tươi sống và tráng miệng hấp dẫn trong không gian bao bọc bởi tầm nhìn hướng vịnh.

FERN phục vụ ăn sáng buffet và các món à la carte cả ngày cùng với menu được thay đổi theo mùa, đặc biệt thiết kế riêng cho những ngày lễ trong năm.

• Bữa sáng: 06:00 – 10:00
• Bữa trưa: 11:00 – 14:00
• Bữa tối: 18:00 – 22:00